Sorij Nouveau

Sorij , Sorì , (sòrij du sul) agg. - la vigna meglio baciata dal sorriso del sole

MORSI E SORSI DEL PIEMONTE

Per noi tradizione e innovazione possono vivere nello stesso piatto. I nostri menù partono dalla cultura piemontese e arrivano ai giorni nostri, accompagnati da oltre 350 etichette di vini locali, nazionali e internazionali selezionati da noi.

 

Trota Fario, patate lesse, bagnetto verde

Spiedo di lumache, cime di rapa, fondo bruno

 

Cinghiale al Pelaverga e mais croccante

Costata di Fassone

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Carta dei vini completa

MENU'

Antipasti

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12

12

12

Vitello tonnato

Pancia di agnello, pecorino, arancia

Pomodoro, bufala, basilico

Gamberi e russa

Primi

La parmigiana nel risotto

Agnolotti di brasato, burro, timo

Rigatoni (pasta fresca) all’amatriciana

Spaghettone, crema di piselli, caviale di merluzzo

11

 

13

11

12

Secondi

Tonno all'acqua pazza cruda

BBQ ribs

 

Sottofiletto alla griglia

18

15

17

Dolci

Parfait alle nocciole e amarene

Granitamisù

Bavarese alle fragole

Degustazione del territorio

30

Vitello tonnato

Zuppa di grano, fagioli, scarola, Castelmagno

Coniglio ai peperoni

Dolce del giorno

APERITIVO  (18.30 - 20.00)

Merenda Sinoira 

Acciughe di Sicilia al verde

Tagliere di formaggi

Crudo di pregio

Salsiccia di Bra e nocciole

Tomino e caramello elettrico

Insalata russa

Antipasto piemontese

Peperoni in agrodolce e acciuga

 9

12

13

 3

 3

 3

 3

 3

 
 

GLI ORARI

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

18:30-23:00

18:30 - 23:00

18:30 - 23:00

18:30 - 23:00

18:30 - 23:00

12:00 - 14:30

18:30 - 23:00

Chiuso

 

PRENOTAZIONI

La prenotazione è da ritenersi valida solo dopo conferm tramite e-mail

SORIJ

Via Matteo Pescatore 10/c, Torino

TEL. 011 884143

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